冬瓜豆腐汤的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解毒、利尿消肿等功效；可与甲鱼、五花肉、大闸蟹搭配；与山竹、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热润燥、下气消痰等功效；可与生菜、三文鱼、虾皮搭配；与葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与紫菜、小白菜、豆腐搭配；与菠菜、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；