| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 番薯糖水热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡,相当于伐木工作268分钟消耗的热量300 | |||||
1、备料
2、番薯洗净，要过水，把多余的淀粉去掉
3、把番薯，香兰叶，姜，枣放在一锅水里
4、半小时后倒入泡好的西米露。（我这个没有泡好）这是不对的
5、加入冰糖，十五分钟后搞定！
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、解毒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、生津止渴、养阴生津等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗炎、抗癌等功效；可与板栗、冬瓜、木瓜搭配；与海蟹、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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