| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 花蛤豆腐汤热量/卡路里566千卡 | |||
1、锅烧热,放油,下生姜炝锅;
2、下花蛤翻炒半分钟左右,加水;(水量根据你要喝的分量放)
3、花蛤煮开,水煮开后,放豆腐;
4、差不多半分钟,放调料:料酒、鸡精、盐巴,最后装盘,撒上葱花。(味道属于鲜美型,嘿嘿)
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、软坚散结、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与田螺、橙子、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、清肺健肤、益中气等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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