| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红油 | 克 | 90千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 辣爆花蛤热量/卡路里774千卡 | |||

1、先把葱姜蒜,绿美人椒,辣椒片,豆瓣酱,爆香

2、在放入花蛤

3、出锅前放点香麻油

4、在锅里翻匀

5、好了,出锅了,感觉在么样,快尝尝吧
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、壮阳补阴、减肥等功效;可与北极虾、明虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、镇吐、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有健胃、健胃消食、降血糖等功效;可与圆白菜、卷心菜、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、预防高血压等功效;
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