| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 萝卜丝炖虾热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡,相当于铲东西67分钟消耗的热量360 | |||||
1、花椒加入温水浸泡。
2、虾洗净沥水备用
3、萝卜洗净擦丝，然后入容器加水清洗
4、将洗过的萝卜丝捞出沥水备用
5、姜切丝、葱切成小段
6、经过烧干，入油。油热至五成左右加入姜丝即葱段爆炒出香味
7、加入备好的萝卜丝翻炒。
8、萝卜丝稍炒之后加入花椒水及适量的盐继续翻炒
9、炒越一分钟左右，萝卜丝开始出水，放入虾继续翻炒15秒，然后入水盖锅
10、因为萝卜丝本身易熟而且之前已经翻炒过，所以盖锅大概5分钟左右就可以加味精调味出锅了。
11、装盘出锅
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与豆苗、丝瓜、韭菜搭配；与香菇、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、延缓衰老、治疗便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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