馒头的热量/卡路里_馒头的做法

1、将面粉放入盆中中间挖空放入鸡蛋，油，用温水将盐，糖，干酵母，泡打粉化开，慢慢倒入盆中，用筷子搅拌均匀，再用手揉成面团（干酵母和泡打粉的用量包装上有写，水要慢慢加不要一次加太多）醒十五分钟后，在揉成光滑面团盖上保鲜膜放在阳台有阳光的地方
2、变不多3到4个小时就发好了，发至两倍大用手指插一下不回缩就可以了
3、将发好的面团把里面的气泡揉出去，在分成一块块的揉成圆形，放在锅里，再醒发20分钟就可以开火蒸了（注意面团的间距要大一点要不蒸好后会粘在一起我这个就是间距不够以至于蒸好后粘在一起了）
4、大火烧开15分钟后，转小火蒸25分钟关火，不要着急打开锅盖等三两分钟开锅盖，要是关火后直接开盖馒头就会回缩，要是时间长不打开就会有水滴在馒头上，我的就是有水滴了

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与紫菜、干贝、黄豆搭配；与味精、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

馒头的热量和减肥功效