| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 美人五彩羹热量/卡路里987千卡 | |||

1、把米放在锅里煮到稀筹为止,大概30多分钟,然后把玉米粒,豌豆,虾糕,火腿肠,黑木耳加进去煮3分钟左右就可以吃了。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有抗癌、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与草莓、花菜、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、贫血等功效;可与枣(鲜)、枣、豇豆搭配;与青萝卜、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效;可与羊肚、后腿牛肉、膝圆牛肉搭配;与蜂蜜、干枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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