| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 可乐鸡翅加鸡蛋热量/卡路里683千卡 | |||

1、鸡中翅洗净空水,一面斜切两刀,待用。

2、倒入适量生抽和一小勺料酒,点点盐,姜丝,调拌均匀腌制10分钟入味。

3、鸡蛋煮熟放冷水去壳,用蛋壳在四面划出小口,方便烧的时候入味。

4、锅预热倒油,放两片姜片。

5、倒入鸡翅,煎至两面金黄。

6、把腌制鸡翅剩下的料汁也倒入锅中入味。

7、鸡翅夹出一会在烧。

8、把鸡蛋放入烧鸡翅的油锅中像煎鸡翅一样把鸡蛋煎下。

9、煎好鸡蛋把鸡翅放入一锅,加可乐,适量不要太多,煮一会,可在加,直到入味。

10、煮十分钟左右,中间汤汁烧,可在少量加可乐,小葱打结,放入慢火收汁。

11、出锅,切点葱花点坠。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、解药毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
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