| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 清热解毒苦瓜排骨黄豆汤,懒人汤热量/卡路里1748千卡 | |||

1、早上去买菜前先抓一把黄豆泡好

2、苦瓜,洗了切开,把里面的籽挖出来丢掉,然后切小块,注意?,如果不想苦瓜煲出来的汤太苦的话可以先烫一烫水,这样可以稀释掉一些苦味。不过我都不管,觉得苦苦的甘甘的更好喝

3、排骨适量,我买的时候叫他切好了,回到家洗一下,烫一下水,把血水烫了倒掉,这样排骨煲出来的汤不会腥

4、然后把这些处理过的材料都丢进炖盅里,我比较懒不想看火就用炖盅了,加上水按煲汤的按钮两个半小时就可以喝到美味的汤了,没有炖盅的们也不用怕,先大火煮开,小火熬50分钟,也一样很美味滴

5、好了,很香哦,可以放盐了,这是一个人的份量,看着是有点多,但是因为是汤,而且又清热解毒解暑,夏天喝最好了

6、看,是不是很想喝呢,苦苦的甘甘的很不错
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋阴等功效;可与丝瓜、紫菜、红薯搭配;与黄豆、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、降血糖、催乳等功效;可与香菜、小米、牛蹄筋搭配;与明虾、洋葱、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗肿瘤、润脾补肾等功效;可与猪肝、圆茄子、鸡蛋搭配;与猪小排、猪大排、山竹相克,同食可能会引起不适;
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