| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黄酱 | 克 | 107千卡 | 135千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 猪肉荠菜锅贴热量/卡路里2545千卡 | |||

1、将面粉活好,面要软一些。

2、肉馅加入葱姜蒜末搅拌,再加入食用油进行搅拌。

3、荠菜切碎

4、将荠菜拌入调好的肉馅中,再次搅拌。再加入盐、香油。

5、开始捏饺子。

6、码放入锅,打开火加热,加水,加到饺子的2/3处,盖盖儿加热,开锅转小火。大概15分钟。

7、饺子熟了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、滋阴、止消渴等功效;可与紫菜、柿子、冬笋搭配;与香菜、龟、首乌相克,同食可能会引起不适;
黄酱的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃助食、健脑、防止脂肪肝形成等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1