| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虹 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 海虹炒鸡蛋热量/卡路里1878千卡 | |||

1、海虹清洗干净,用水煮十分钟左右,至可开为止,取出肉,肉里面有类似腮一样的东东,我因为不知道是啥,所以也去除了。忘了拍照了。

2、把海虹、鸡蛋、葱花、盐放入碗中,打匀,下锅。

3、热锅凉油,下入,蛋炒熟即可食用。

4、成品,开吃啦。注意:
海虹的热量355千卡(每100克);具有治疗高血压、调经血、肠鸣腰痛等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与桂圆、基围虾、海虾搭配;与兔肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、调味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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