| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 油豆腐小肉肉热量/卡路里1305千卡 | |||

1、拌肉馅 将肉末 葱 生姜末 盐 料酒 拌匀( 肉末选择四份瘦一份肥,这样口感松.嫩 不会柴)

2、油豆腐选择大的那种 挖洞添馅

3、煮饭时一起蒸

4、哈哈哈哈 蒸好就可以吃了 因为油豆腐特别的吸水吸油 所以可以在出笼后 再烧点(酱油+姜+油+少量水)的汤浇上去
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、利小便、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补肾气等功效;可与扁豆、西瓜、芦笋搭配;与菠菜、雪梨、甘草相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、驱虫解毒、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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