| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 苦瓜肉丸汤热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于滑雪机5分钟消耗的热量420 | |||||
1、苦瓜洗净，切段。
2、超市买的肉丸子解冻。
3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开。
4、放入肉丸继续煮5分钟。
5、加入苦瓜，再煮3分钟。
6、关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀，装入汤碗中即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗氧化、补肾健脾等功效；可与彩椒、芦笋、辣椒搭配；与山竹、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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