| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 素炒青瓜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于叮当舞22分钟消耗的热量330 | |||||
1、青瓜切片
2、鸡蛋打散
3、先炒鸡蛋
4、炒青瓜，再将炒好鸡蛋加入
5、上碟
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与青椒、小米、明虾搭配；与茶叶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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