| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 营养双拼一热量/卡路里417千卡 | |||

1、把菠菜,土豆,西红柿,鸡蛋洗好备用~

2、菠菜切段,土豆切片,西红柿切块,鸡蛋打散~菠菜炒土豆片,西红柿炒鸡蛋,然后起锅,把饭放在两个菜中间即可~
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、保障营养等功效;可与香油、胡萝卜、杨桃搭配;与虾皮、蜂蜜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、宽肠通便等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效;可与丝瓜、小米、桂圆搭配;与茶叶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;可与猪红、牛肉干、牛肋条肉搭配;与苦苣菜、大枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、防癌等功效;可与西兰花、蜂蜜、圆白菜搭配;与石榴、河蚌、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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