| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧猪血热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于跳台滑雪39分钟消耗的热量420 | |||||
1、把猪血切块，干辣椒切断，姜切丝
2、锅里放油，放入干辣椒，蒜子，八角，姜丝，花椒炒香，放入猪血，在加入醋，酱油，料酒盐，和鸡精，翻炒几下。
3、加入少量的水，烧至水块干时加入小葱，就可以出锅了。
4、在上一张成平图
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、理血祛瘀、止血等功效；可与木耳、甜椒、菠菜搭配；与黄豆、黄豆芽、首乌相克，同食可能会引起不适；
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