| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 牛油果鲜虾辣味沙拉热量/卡路里1212千卡 | |||

1、原料集合,虾是提前煮好扒皮挑线的。

2、牛油果切开取核

3、牛油果去皮

4、牛油果切块,与处理好的虾放在同一碗里。

5、在碗中放入适量白醋

6、菠萝去皮。

7、切块放入碗中

8、小香葱切沫。

9、蒜半瓣切沫

10、全部放入碗中,撒一点盐

11、加入几滴柠檬汁、姜汁

12、加番茄酱

13、撒上辣椒粉,我俩爱吃辣,多放了些。

14、拌上沙拉酱装盘就可以吃了!口味酸甜鲜香!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、退热、预防高血压等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消除感冒、促消化等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强性功能、补肾壮阳等功效;可与辣椒、火龙果、韭菜搭配;与洋葱、南瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、滋阴补阳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、改善肝功能、健脾胃等功效;可与马齿苋、龙须菜、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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