| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里957千卡 | |||

1、2斤35个,适合2位吃

2、开小小的流动水,用小刷子一个个清洗,清洗后放入醋,水,盐混合的水中吐沙去脏

3、流动水冲洗干净,在盆中倒入少于白酒,散入淀粉,用小刷一个个刷,再过清水洗干净

4、喝了酒的虾也是醉啦

5、剪掉多余的虾脚,从虾尾处去虾线,去虾头,干干净净,吃的放心

6、头部的黄真心好吃,可是不干净,一定要丢掉,不要因为贪嘴,因小失大呢

7、冷锅冷油下香料小火炒热锅子,出香。放入葱姜蒜,豆瓣酱。放入小龙虾,生抽,盐,添水。加盖焖炖15分钟

8、起锅前拌入洋葱,青椒粒,出锅
麻辣鲜香,让你停不下来啊
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、提高免疫力、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、增加食欲、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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