胡椒小黄鱼的热量和减肥功效

1、小黄鱼洗净沥干水分。

2、适量料酒、盐、胡椒粉，少许味精；鸡蛋清、面粉，加适量水搅拌成面糊。

3、小黄鱼挂糊。

4、锅内加植物油，烧热后放入挂糊的小黄鱼炸熟，控去油，装盘即可。