| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 牛奶鸡蛋面粉饼热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡,相当于垒球429分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好食材
2、将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒
3、锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎
4、看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与苋菜、玉米、明虾搭配；与消炎片、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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