| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 排骨香芋焖饭热量/卡路里1119千卡 | |||

1、排骨洗净,焯水一遍
2、芋头削皮,切丝备用

3、姜,切丝

4、热锅冷油,将排骨和姜丝下锅炒香,再倒入香芋丁炒匀,加适量盐和三勺生抽,翻炒3分钟。

5、加入洗干净的米,继续翻炒2分钟

6、倒入电饭煲中,加入与米饭齐平的水,按下煮饭键,等饭煮好,要再焖10分钟。

7、当当当当,饭就做好啦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与蘑菇、洋葱、紫菜搭配;与杏仁、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有增进食欲、促进消化、解毒防癌等功效;可与牛肉、大枣、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1