| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1163克 | 意大利炸酱面热量/卡路里3780千卡 | |||
1、火腿肠,五花肉切丁,五花肉放面粉腌制下
2、在锅中放入黄油,融化后放入蒜粒,炒出香味,再放入肉末,火腿,玉米粒,再放入调味料翻炒两分钟。
3、加入自制的甜面酱,等面酱成糊状放入煮好的意大利面翻拌均匀就好了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、利水通淋、降血脂等功效;可与松子、鸽肉、豇豆搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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