| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 香菇红烧鸡块热量/卡路里181千卡 | |||

1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)

2、配料切好备用!

3、将鸡块倒入锅中,大火翻炒!

4、炒变色后,将锅底炒出来的脏水倒掉。(其实可以先将鸡块焯一下水)

5、倒放配料翻炒出香味,倒入适量的香醋和白酒炒匀。(喜吃蒜头最好晚一点放,以免煮化掉,找不到了)

6、再倒入适量的老抽翻炒,加少量的盐炒匀

7、加前面泡好的干香菇。

8、倒入适量的开水(没过鸡块为准)

9、盖上盖子中火煮!

10、汤快煮干时加适量的白糖和鲜红辣椒炒匀。

11、加适量的鸡精和葱花炒匀,准备出锅!

12、装盘!

13、美味家常的香菇红烧鸡块就烧好了!

14、来尝一块吧!

15、美味下饭!~
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、防癌、化痰理气等功效;可与荸荠、冬瓜、牛里脊搭配;与鹌鹑、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
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