| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1474克 | 芸豆排骨焖面热量/卡路里3227千卡 | |||
 热量3227千卡,相当于编织922分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨泡水洗净备用
2、排骨放入电压力锅中压20分钟
3、熟排骨备用
4、芸豆摘好洗净备用
5、切面用色拉油拌匀
6、葱、姜、蒜备用
7、锅中放油将葱姜蒜爆香
8、放入芸豆翻炒
9、芸豆五成熟时放入排骨
10、放入生抽、老抽、盐、糖翻炒
11、切面放到芸豆排骨上，顺锅边加入适量的水（水加到菜的水平）盖上锅盖，大火烧开中火焖10分钟
12、汤汁收干时将面个菜拌匀出锅
13、图...
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、解热毒等功效；可与红薯、南瓜、蘑菇搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、提高免疫力、护发等功效；可与乌鸡、猪里脊肉、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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