| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 剩饭好去处-辣白菜鸡蛋炒饭热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于冰上钓鱼231分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、锅里适量油，油热下鸡蛋翻炒，差不多熟了下辣白菜和葱花，翻炒几下，放入米饭，剩的辣白菜汁也放里点。再来适量盐翻炒均匀
3、出锅
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有防衰老、增强抵抗力、促消化等功效；可与蚕豆、蛋黄、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与茼蒿、丝瓜、紫菜搭配；与柿子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、减肥、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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