冬瓜汆猪肉丸子超级鲜美又简单的热量/卡路里_冬瓜汆猪肉丸子超级鲜美又简单的做法

1、海米先用温水浸泡，这时就可以准备其它材料了
2、冬瓜切片待用。把葱切沫，放入肉馅里，加入盐和少许白胡椒粉，以顺时针搅拌。
3、把海米沥水，切成沫，倒入肉馅中，继续打转，打到肉馅已经发白有粘性就可以了。
4、锅中放入葱姜把水烧开
5、水开后放入冬瓜
6、锅中放盐，待冬瓜煮成半透明状，就可以汆丸子了
7、左手捏馅，右手有勺子沾水后依次弯出圆圆的丸子放入锅中，因为两只手都在用所以没照相，把丸子都煮好时冬瓜也成透明色了，这时就可以放少许鸡精，关火，盛出。点几滴香油，放上些香菜。大功告成。
8、如果喜欢胡椒味，再汤里加些胡椒粉也好。如果喜欢吃粉丝，放上一把粉丝也很美味。我是想减肥，所以冬瓜多，没放粉丝。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与西瓜、紫菜、枇杷搭配；与刀豆、香菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆腐、豆苗、辣椒搭配；与木瓜、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、抗癌、解毒等功效；可与猪小排、红枣、大闸蟹搭配；与山竹、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、促消化等功效；

冬瓜汆猪肉丸子超级鲜美又简单的热量和减肥功效