| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 凉拌意大利面热量/卡路里639千卡 | |||

1、食材大集合

2、食材改刀,西红柿切几片摆盘用,其余切丁,洋葱切丁,黄瓜切丝

3、准备一只锅,锅内加入足量的水,鸡蛋洗净后和意大利面一起煮熟

4、意大利面过水后装入盘中,放上切好的西红柿片,黄瓜,鸡蛋

5、锅内倒入橄榄油,加入洋葱丁翻炒出香味

6、加入西红柿丁,加入番茄酱,倒入生抽,加少量水,熬到汤汁浓稠后关火,加盐调味。

7、把熬好的意大利面酱倒入摆好的盘中,即可上桌
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、祛雀斑等功效;可与山楂、西兰花、卷心菜搭配;与石榴、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效;可与干辣椒、小米面、干贝搭配;与茶叶、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与豆腐、绿豆芽、黑木耳搭配;与青椒、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、预防高血压等功效;可与松子、苦瓜、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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