| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 微波炉烤羊肉热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于铺瓷砖348分钟消耗的热量270 | |||||
1、羊肉切片平铺在烤盘上，抹油，放入烤箱，烤六七分钟，然后撒上花椒面，孜然粉，辣椒面，盐，根据个人口味傻，可以多撒点孜然遮羊膻味。再放如烤箱，余温烤一下，或再烤一半分钟，就好了。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、益气补虚等功效；可与香菜、辣椒、豆腐搭配；与南瓜、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、降血脂等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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