干烧大虾的热量和减肥功效

白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、催乳、通乳等功效；可与丝瓜、韭菜、大葱搭配；与黄豆、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与白萝卜、香菇、菠萝搭配；与首乌、杏仁、乌梅相克，同食可能会引起不适；