| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 桃罐头 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 1924克 | 手工芋圆热量/卡路里2505千卡 | |||

1、紫薯和地瓜用蒸锅蒸熟,去皮,捣碎

2、这是蒸好的地瓜

3、加入木薯粉适量,分别与地瓜和紫薯和成软硬适度,不沾手,不开裂,易成型,可以加一些糖,我分别加了20g糖

4、这是揉好的紫薯团

5、做成各种自己喜欢的形状

6、200g牛奶加200g椰浆,适量蜂蜜,放入奶锅中稍微热热,开了就关火,然后凉凉备用

7、烧开一锅水,先煮地瓜再煮紫薯,两分钟左右他们就会飘上来,,捞出用冷水过滤几遍,会发现他们已经很弹很Q啦,加入桃罐头,大枣等搭配,倒入之前做的椰浆牛奶中,甜蜜的芋圆就做好了,慢慢享用吧
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、生津止渴、预防高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与牛奶、莲子、芹菜搭配;与鸡胸肉、青蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与醋、乌鳢、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、润肺生津等功效;
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