| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 香酥可口热量/卡路里2292千卡 | |||

1、黄油室温软化,倒入白糖粉,香草精。

2、打发至蓬松发白后分次加入打散的室温的鸡蛋液。每次都要打发至顺滑。

3、先倒入杏仁粉翻拌均匀,再筛入其他所有粉类混合物。

4、轻轻得翻拌成团。

5、挤出造型。

6、入预热好的烤箱180度20分钟左右。

7、成品。

8、用十八齿裱出的感觉~
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、补中和血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、止血等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗肿瘤、润肠通便、减肥等功效;可与牛奶、白果、西洋菜搭配;与板栗、狗血、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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