贡菜炒肉丝的热量/卡路里_贡菜炒肉丝的做法

1、贡菜切丁备用
2、瘦肉切成丝，加入少许盐，姜丝，小红辣椒，生抽，生粉腌制十五分钟左右。
3、开火，倒入适量色拉油，待锅烧热后，倒入腌好的肉丝（先倒掉腌制时滤出的水），翻炒4分钟左右，盛出到碗里。
4、加入适量色拉油，待锅烧热后倒入贡菜，翻炒3-4分钟，加入刚炒好的肉丝，再放2—3勺辣椒酱，切好的姜丝和蒜瓣，倒入一滴醋，翻炒2分钟左右。最后再放少量白砂糖提鲜。如果口味重可加少量盐。
5、duang！duang！duang！
香喷喷的贡菜炒肉丝出锅啦～～～

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、生津液、补肾养血等功效；可与冬笋、木瓜、香芋搭配；与红螺、甘草、明虾相克，同食可能会引起不适；

贡菜的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、解毒、安神等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、帮助消化、促进血液循环等功效；可与卷心菜、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、健脾胃等功效；可与五花肉、龙须菜、粳米搭配；与蜂蜜、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

麻辣酱的热量88千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；

贡菜炒肉丝的热量和减肥功效