| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 8千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 乱入的懒人蝴蝶意面热量/卡路里367千卡 | |||
1、用个小锅烧水,西红柿洗净后在顶划个十字刀,待水有小泡泡的时候就可以扔进去了,到水开后把西红柿捞出,顺手把意面扔进去煮。
2、捞出来的西红柿切细丁后备用。
3、蒜米剁碎越碎越好,另鸡蛋放一个小碗里加点点盐打散,备用。
4、炒锅加热到锅面无水时放入一半黄油,黄油融化完全后慢慢倒入鸡蛋,一边倒一边炒切散凝固起来的蛋液。使鸡蛋变成无数小碎沫。
5、把鸡蛋沫推到锅的一边,空出3份之二的位置放入剩下的黄油以及蒜沫,待蒜沫有香味飘起扔入西红柿沫翻炒。然后把堆旁边的蛋也一起捞匀。(这根本就是西红柿炒蛋
6、加好水闷酱的时候意面那锅就煮得差不多了,把意面捞出沥干水装盘,做好这边就可以把旁边在煮的酱也关火了。再把煮好的酱淋在面上就搞定了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗衰老、预防高血压等功效;可与鲫鱼、黄鱼、蜂蜜搭配;与黄瓜、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与小米面、菠菜、桂圆搭配;与鹅肉、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、强身体、健脾胃等功效;可与马齿苋、醋、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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