| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 小白牛轧糖热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡,相当于看书1683分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好材料，花生压碎。
2、一定要用不粘锅喔！融化黄油放入棉花糖，不停翻抄均匀！
3、棉花糖融化后加入低粉、奶粉，搅拌加人花生！关火继续搅拌均匀。
4、可以倒入不粘模具，切好方块。
5、可以放点奶粉或糖粉防粘。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与南瓜子、红酒、莲子搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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