| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 菠萝饭这样炒不上火热量/卡路里1623千卡 | |||
1、腊肠切丁、菠萝切丁、鸡蛋煎好切丁。
2、下油热锅依次放入腊肠、菠萝、鸡蛋翻炒,加入耗油、咖喱粉、盐、糖。
3、放入米饭翻炒一分钟,加入半瓶椰汁继续翻炒,压碎炒均匀。水快干时即可完工。(太干了上火)
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进食欲、美容等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效;可与紫菜、肥牛、香椿搭配;与柿子、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、防癌、促进食欲等功效;
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