| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼丝 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 麻辣鱿鱼丝热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡,相当于回力球165分钟消耗的热量720 | |||||
1、将鱿鱼在锅里煮一下，漏起来分截切开
2、把佐料切好备用
3、锅里放油，加入豆瓣，佐料，放点耗油和生抽
4、加入鱿鱼须炒，炒出香味就可放入十三香，辣椒面，花椒面
5、起锅，放香菜
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、养血补虚等功效；可与西瓜、香芋、番茄搭配；与醋、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、健脾利湿、涩精止带等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
