| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 伊斯兰油香热量/卡路里3021千卡 | |||

1、将小苏打压碎,和白砂糖一起放入牛奶中融化,鸡蛋打散,连油一起倒入高筋面粉中,搅拌。注意,牛奶一定要是凉的,

2、轻轻将和完的面团,做成饼状。注意不能用力和面。每个饼胚大约80g。

3、凉油下锅炸。

4、慢慢炸至金黄后取出
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、保护胃肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、青椒、桂圆搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与猕猴桃、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、预防心血管硬化等功效;
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