鱼香肉丝简易版的热量/卡路里_鱼香肉丝简易版的做法

1、葱、姜、蒜切末
2、黑木耳、胡萝卜、瘦肉切丝
3、瘦肉加一点点盐和小半勺淀粉用手抓匀，直到肉有些粘稠感
4、提前弄一小碗水淀粉，搅匀
5、锅里加一点油，放一些蒜粒，蒜香味出来后就放肉丝炒，肉丝变白立刻盛出来，然后锅里再放油，可以比之前多一些，依次放入黑木耳和胡萝卜丝，炒到略微发软之后撒少许姜粒，继续翻炒几下，倒入之前炒熟的瘦肉丝一起翻炒
6、再加入葱花，葱白多一些，一起翻炒出香味，加入酱油和盐，再加入之前调好的水淀粉，记得再搅动一下，因为提前弄好，他会沉淀，一边倒水淀粉，一边锅铲继续翻动，逐渐有粘稠感之后翻动几下
7、加入小半勺白砂糖，翻炒几下，就可以关火了，关火立刻撒少许鸡粉，出锅前再翻炒均匀即可
8、完成，出锅，特别鲜，胡萝卜和黑木耳也很有营养

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、滋阴等功效；可与莲藕、牡蛎、丝瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、轻身强智、补血等功效；可与海蜇、鲫鱼、猪血搭配；与猪血、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、蜂蜜、黄豆搭配；与杏、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、减肥等功效；可与牛腿肉、腑肋牛肉、卤牛肉搭配；与金丝小枣、内脂豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

鱼香肉丝简易版的热量和减肥功效