| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 1330千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1429千卡 | |||

1、鸡胸肉切条,洗净后沥干水分

2、肉放盆里,加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时

3、准备蛋液和面包糠

4、鸡肉放蛋液里沾一下

5、再在面包糠里滚一下

6、放油锅里炸,炸好的装盆子里

7、等全部炸好了,回锅里再炸熟即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、补精等功效;可与板栗、松子、茼蒿搭配;与大蒜、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、桂圆肉、青椒搭配;与豆浆、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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