| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑木耳炒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于骑独轮车79分钟消耗的热量300 | |||||
1、泡发黑木耳
2、猪肉切丝
3、热油煸炒肉丝
4、炒肉丝的时候冲洗黑木耳
5、肉丝中加点水
6、等肉丝炒熟了倒入黑木耳
7、炒5分钟左右后调味
8、滴几滴麻油即可出锅
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与圆茄子、蕨菜、大蒜搭配；与荞麦、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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