| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 天鹅泡芙热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于抹水泥419分钟消耗的热量180 | |||||
1、把水、黄油、糖、盐放入奶锅加热充分溶合至沸腾。
2、待液体沸腾后迅速加入面粉烫熟，此步骤为烫面步骤，一定要把面粉烫熟。拌匀至无颗粒状
3、鸡蛋打散，分三次加入，每次都要充分拌匀后才能加下一步。拌匀后提起来呈三角形就可以了，烤箱预热10分钟。
4、挤出天鹅的身体，开饼干/蛋挞功能，180度22分钟，中层。
5、烤好了。
6、再挤出天鹅的脖子，180度8分钟左右，请忽略下面丑丑的，是我家小宝非要试试看，我也是醉了
7、烤好的天鹅的脖子
8、中间分开，挤入卡仕达酱，放上天鹅脖子，合并成型。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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