| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 豉油蒜蓉粉丝虾热量/卡路里1035千卡 | |||

1、先做好准备工作,虾洗干净挑去虾线用刀开背,放少许的盐和料酒腌一会,粉丝用凉水泡好,蒜用蒜泥夹夹碎,香葱切碎

2、锅中倒少许油,将蒜蓉炒香

3、然后倒入豉油,翻炒均匀

4、粉丝铺在盘子底部

5、将虾摆在上面

6、在每个虾中放入炒好的蒜蓉

7、放入蒸锅中,蒸8分钟左右即可

8、另起一个锅,烧两勺热油,撒上香葱后淋上!就这样做好了!
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与鸡蛋、韭菜、芹菜搭配;与木瓜、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与玉米面、粳米、莴笋搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、通阳等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、补虚等功效;
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