| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 37千卡 | 61千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 222千卡 | 556千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 31千卡 | 349千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 126千卡 | 349千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 5分钟超蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||

1、全脂牛奶60G,无盐黄油15G和掰成小块的黑巧克力40G放在马克杯中

2、再加入黄糖,送入微波炉中叮1分钟

3、取出以后搅拌均匀

4、倒入混合粉类(自发粉36G和可可粉9G)

5、搅拌均匀,再次送入微波炉叮1分30秒即可。
对比成品图可以发现微波炉叮熟后可以膨胀到原先体积的2.5-3倍大小,成品松软

6、成品内部组织特写~
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、治疗便秘等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与金桔、橙子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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