| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 西洋参养心汤热量/卡路里1065千卡 | |||

1、猪心猪瘦肉切片,西洋参,陈皮,姜片备用

2、将食材放入养生壶或炖锅内

3、加入1000 ml清水

4、按下养生功能键,或炖煮一个小时

5、喝时加入少许盐即可。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补心、加强心肌营养、安神睡眠等功效;可与灵芝、小米搭配;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与牡蛎、茄子、卷心菜搭配;与北极虾、基围虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有增强记忆力、老年痴呆、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、行气宽中、燥湿等功效;可与与苍术、厚朴、神曲搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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