平底锅版-烤排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、生津液等功效；可与海带、紫菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、保健、补血等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与牛排、牛腩、姜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、护肝等功效；可与武昌鱼、龙须菜、洋葱搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；