| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 296千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 芝士薯球热量/卡路里296千卡 | |||

1、把洗净的土豆,去皮

2、炒锅中加入大量的水,放入土豆大火煮至,土豆酥软

3、把煮熟的土豆压成泥

4、加适量的盐,鸡精,黑胡椒粉搅拌均匀,进行调味

5、加入糯米粉

6、揉搓成土豆泥团

7、把两片芝士捏在一起,搓成长条

8、用刀切成等分的小段

9、取适量的土豆泥,搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来,搓成圆球

10、鸡蛋磕入碗中,均匀的打散

11、把球放入漏勺里,在蛋液里滚一圈

12、把球放入面包糠里翻滚,均匀的裹上面包糠

13、炒锅加入适量的油,烧至8成热

14、下入薯球,炸至两面变黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、降糖降脂等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
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