| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 黄豆酱炒小白菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于吃东西45分钟消耗的热量120 | |||||
1、小白菜洗净，泡水10分钟再换水后沥干去除残余农药。
2、西红柿切十字花刀放入开水中烫一下去皮切块。
3、青椒洗净去蒂去瓤后切丝。
4、炒锅放底油，放入适量的黄豆酱炒香，放入青椒丝。
5、放入小白菜，加适量的食盐翻炒，放一点生抽。
6、放入切好的番茄块。
7、做好了~~~~~~~~~~~
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润泽皮肤、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、清热解毒等功效；可与西葫芦、豆腐、鸡蛋搭配；与河蟹、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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