| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 蘑菇炒包心菜热量/卡路里93千卡 | |||

1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。

2、洗好的蘑菇用手撕成小块。

3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。

4、葱姜洗净,姜切片,葱斜刀切段。

5、炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜葱。

6、放入蘑菇翻炒断生。
7、放入半匙左右的料油。

8、放入半匙左右的料油。

9、放入包心菜翻炒断生,加入适量盐和生抽即可出锅食用。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进伤口愈合、降血脂、通便排毒等功效;可与排骨、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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