| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 蠔仔烙热量/卡路里113千卡 | |||

1、生蠔清洗干净

2、放进开水抄水后晾干水分

3、鸡蛋打散,香菜,香葱切小颗粒

4、生蠔拌入胡椒粉,盐,木薯粉后倒入打散的蛋液中,拌匀后分别加入葱花,香菜

5、烧热不沾锅,加适量花生油后倒入拌好的蛋液

6、煎至两面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与韭菜、银鱼、圆生菜搭配;与豆奶、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、祛除寒气、促进消化等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1