鸡肶菇炒牛肉的热量和减肥功效

1、鸡肶菇洗净切成粗条。

2、牛肉切丝放生粉，胡椒粉，蚝油，料酒，盐抓匀腌15至20分备用。

3、青红椒斜切块，姜蒜切末，葱切段。

4、锅里放油，热油快速将牛肉入锅滑变色。

5、牛肉盛出备用。

6、牛肉盛出备用。

7、锅里放油，爆香姜蒜末。

8、锅里放油，爆香姜蒜末。

9、放入切好的菇翻炒。

10、待菇吸油后变软身倒入青红椒，调入适量的盐翻炒。

11、等辣椒炒断生，倒入牛肉翻炒。

12、调入鸡粉，生抽，放入葱段炒匀即可上碟。